Згідно з даними моніторингу Мінекономрозвитку в області протягом січня - лютого 2015 року спостерігалося зростання середніх роздрібних цін на борошно на 16 %. Також зросли середні роздрібні ціни на хліб з борошна І ґатунку на 15% та хліб житньо-пшеничний на 12%.
У разі підвищення оптово-відпускних цін на хлібобулочну продукцію збільшення розміру торговельних надбавок у власній роздрібній мережі, за відсутності належного економічного обґрунтування та об’єктивно виправданих на те підстав, дії хлібопекарських підприємств, які мають ознаки монопольного становища, можуть містити ознаки порушень, у вигляді зловживання монопольним становищем та антиконкурентних узгоджених дій.
Зважаючи на велику соціальну важливість встановлення оптово-відпускних цін на основні види хліба, які користуються найбільшим попитом у населення області, з метою запобігання вчиненню порушень законодавства про захист економічної конкуренції, адміністративною колегією територіального відділення найбільшим хлібопекарним підприємствам надані обов’язкові для розгляду рекомендації.
Про результати розгляду рекомендацій учасники ринку зобов’язані повідомити територіальне відділення протягом 10-ти днів з моменту їх отримання.